Sur mon autre blog de cuisine : le tour n°71

Je voudrais partager ce tour en cuisine organisé par Miss Cuisine. Cette fois, je voulais mettre à l'honneur la plateforme blogorama où j'ai découvert de très chouette copines ! Et puis la recette d'Alaro est si délicieuse...  Lou a testé mon marbré chocolat-pistache.
J'ai choisi la recette (un délice !) de mousse au crabe. J'ai beaucoup aimé l'association de ces petits soufflés avec la crème à la ciboulette. Vous trouverez cette recette au bas de la page suivante : http://alaro.over-blog.com/50-index.html

Son blog est très intéressant. Il regorge d'idées toutes plus intéressantes les unes que les autres. C'est varié, original. Je me suis régalée !
J'avais le choix entre utiliser des miettes de crabe ou du surimi. J'ai préféré le surimi. J'en ai trouvé de bonne qualité, en provenance de Bretagne.
La recette est très simple. Rendez-vous chez Alaro !