La Chandeleur!

Aujourd'hui, c'est crêpes! Et cette fois, j'ai voulu changer un peu.
Ce sera ... "crêpes d'Isa, au caramel de sirop d'érable et au babeurre". Au lieu de noix de pécan, j'ai choisi des noix. C'était délicieux!

En plus, j'ai découvert qu'on pouvait remplacer le babeurre par un mélange lait-vinaigre blanc qui a donné un goût tout nouveau à mes crêpes, celui des crêpes de fêtes foraine!

Mon goûteur préféré a tellement aimé cette nouvelle préparation qu'il l'a préférée au sucre, tout simplement, sans la garniture. Preuve que les crêpes d'Isa sont bonnes!









crêpe, chandeleur, noix, sirop d'érable

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Miam? Pas miam?