Tout simple: couper des pommes de terre en rondelles épaisses. Les précuire dans l'eau bouillante (si votre four est trop long) et les disposer dans un plat allant au four. Les badigeonner d'huile d'olive, les saler et saupoudrer des herbes de Provence.
Mettre à dorer au four, thermostat 6 ou 7 pendant une demi-heure minimum.
Les retourner à mi-cuisson.
Ensuite, alterner pomme de terre, jambon blanc+ chèvre. Remettre au four pour faire fondre le fromage.
Maintenir le tout avec un pic à apéritif et servir. N'ayant plus de salade, j'ai roulé une omelette toute simple.
Trop bon!
pomme de terre, jambon blanc, chèvre, sans gluten
Mettre à dorer au four, thermostat 6 ou 7 pendant une demi-heure minimum.
Les retourner à mi-cuisson.
Ensuite, alterner pomme de terre, jambon blanc+ chèvre. Remettre au four pour faire fondre le fromage.
Maintenir le tout avec un pic à apéritif et servir. N'ayant plus de salade, j'ai roulé une omelette toute simple.
Trop bon!
pomme de terre, jambon blanc, chèvre, sans gluten
ça m'a l'air rapidos et appétissant.. que désirer de plus?
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour ton commentaire! Bise!
Supprimerc'est marqué où les ingrédients et quantité SVP
SupprimerTout d'abord, merci pour votre visite et l'intérêt que vous portez à la recette!
SupprimerOn va dire une grosse pomme de terre par personne et le jambon doit simplement recouvrir les tranches. Pour le fromage, j'ai pris une bûchette, mais j'ai coupé autant de tranches que nécessaire pour alterner les couches.
J'espère avoir répondu à votre question.
Bonne soirée!
J'ai joué les rebelles! j'ai utilisé de la bresaola à la place du jambon blanc et du conté à la place du chèvre. Je pense qu'il vaut mieux s'en tenir à la recette initiale car la bresaola était un peu desséchée et le conté un peu trop salé (s'ajoutait aux pommes de terre déjà salées!). En revanche, j'ai ajouté un peu de poivron rouge sous la dernière couche de fromage pour avoir un ingrédient quasiment cru et un peu de couleur. Avec une salade de mâche à côtè, je me suis régalée, me promettant de récidiver en étant plus disciplinée!!! Merci pour cette recette aussi simple qu'alléchante!
RépondreSupprimerMerci à toi pour ce partage d'expérience! C'est vraiment adorable ! Ce devait être délicieux, malgré les inconvénients que tu cites. L'ajout du poivron rouge permet de rafraîchir l'ensemble. C'est un choix intéressant! Merci encore et à bientôt, j'espère. Bises!
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