Sorbet citron, très rafraîchissant!

Un petit délice bien acidulé comme j'aime!

J'ai utilisé du sucre et du citron bio.






Ingrédients (pour quatre boules de sorbet):

1 blanc d'oeuf
70 grammes de sucre
1 citron bio.

Préparation:

Mettre le sucre dans une casserole avec le jus de citron. Faire chauffer tout doucement pour dissoudre le sucre. Laisser refroidir.

Monter le blanc en neige et l'incorporer au sirop. Ne vous inquiétez pas si le mélange ne se fait pas, car la sorbetière s'en chargera.

Verser le tout dans la sorbetière et suivre les instructions du fabricant.


sorbet, citron, sans gluten

Commentaires

  1. miam ! ché bon cha ....
    c'est la glace préférée des mes zhoms

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    1. Hihi! Comment tu as su que c'était moi, Chébon? Ben en fait, tu ne le sais pas, mais c'est mon pseudo sur Cuisineblog! Bisou et merci beaucoup pour ton commentaire!

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  2. avec quelques fraises en accompagnement, voici que c'est parfait!

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    1. Ah oui, avec des fraises! Faut que je refasse ce sorbet, juste pour essayer cette association! Merci!

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  3. Hummmm, tout à fait ce qu'il faudrait pour me rafraichir... il fait si chaud aujourd'hui :-)
    A très vite et merci pour ton petit coucou

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    1. Ah oui, un bon sorbet! Merci à toi et à très vite, oui! Bise!

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  4. Oh la la, mais je retiens l'idée! c'est tellement appétissant et rafraichissant! miam!! ;)
    belle soirée. Bises

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    1. C'est gentil Poupougnette! Je pense que tu ne seras pas déçue du résultat! Bisou!

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  5. Ohhh, je plongerai bien ma cuillère dans l'affreux homme des neiges ... pas si affreux que ça !!! ;)
    Biz

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    1. Le pauvre, il a fondu... Enfin... il n'a pas eu le temps de fondre, en fait... Merci beaucoup pour ta visite! Je vais faire l'incruste dans ta cuisine, je suis très curieuse! Bise et à très vite, j'espère!

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  6. Adorant les glace au citron, je vais peut-être te "piquer" un jour la recette ^^je te dirai si je la réalise. mmmmm

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    1. J'en serais ravie! Oui, dis-moi ce que tu en penses! Bise et à bientôt!

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Miam? Pas miam?