La recette provient du même petit ouvrage inclus dans le kit "petite imprimerie". Il suffit de remplacer le miel et la lavande par deux cuillers à soupe de thé matcha, celui qui est utilisé lors du (ou de la) "chanoyu", cérémonie du thé, pratiquée au Japon.
sablé, pâtisserie, matcha
On peut aussi agrémenter des recettes, comme celle de la sucette à la menthe, à retrouver ici: http://subonu.blogspot.fr/2013/06/sucettes-bio-la-menthe.html
En suivant la même procédure que pour la recette des sablés à la lavande, vous obtenez de délicieux biscuits au parfum délicat.
jolie couleur! j'ai toujours dit qu'un jour je voulais utiliser ce thé!
RépondreSupprimerLe parfum est délicat. Le goût est celui du thé vert, en plus frais, plus végétal.
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