J'ai repris la recette sur la page "Ricette di Sardegna" ici: Fritelle di broccoli
Je vous invite vivement à visiter sa page et son blog: tout y est appétissant !
Ce sont des palets au pecorino sarde (fromage au lait de brebis), à l'oeuf et au brocoli. Cliquez sur le lien ci-dessus pour trouver la recette exacte.
Pour ma part, j'ai mis très peu d'huile, juste de quoi faire dorer les palets et j'ai mis un peu plus de chapelure.
Un délice!
italie, fritelle, brocoli
Je vous invite vivement à visiter sa page et son blog: tout y est appétissant !
Ce sont des palets au pecorino sarde (fromage au lait de brebis), à l'oeuf et au brocoli. Cliquez sur le lien ci-dessus pour trouver la recette exacte.
Pour ma part, j'ai mis très peu d'huile, juste de quoi faire dorer les palets et j'ai mis un peu plus de chapelure.
Un délice!
italie, fritelle, brocoli
Ils m'ont l'air bien bons dis donc !
RépondreSupprimerMerci beaucoup! Oui, c'était tout simple et goûteux!!! Bises!
Supprimerravie de te revoir sur ton blog, j'adore ces galettes de brocolis car ça allie légumes et gourmandise! j'suis fan rien à dire :D
RépondreSupprimerMerci! Je suis ravie de vous retrouver toutes les deux aussi! Ton commentaire me fait très plaisir! Bisous et à très vite!
SupprimerSi en plus on peut les faire sans trop d'huile, c'est top!
RépondreSupprimer(quel plaisir de te relire!)
Oh! Je suis vraiment très touchée par la gentillesse de ton commentaire! Je t'embrasse bien fort! Bisous!
Supprimerc'est une bonne idée de faire ce plat en réduisant l'huile.. il faut certes songer à la balance, mais on peut tout de même se faire plaisir avec ces belles petites "frittelle"!.. et les brocolis c'est plein de bonnes vitamines, donc yeah!
RépondreSupprimerOui, c'est un plat pas lourd du tout. J'aime quand c'est croustillant et fondant à la fois! Bisous!
SupprimerJ'adore! Si en plus on peut le faire avec peu d'huile, j'adhère complètement!
RépondreSupprimerOui, pas besoin d'un bain de friture. Juste de quoi permettre la dorure de se former. Merci beaucoup pour ta visite et à bientôt!
Supprimer