Bonjour,
Cette fois-ci, je les ai fourrés à la confiture de lait, au praliné maison (voir l'article précédent), au chamallow, à la menthe...
Pour la première fois, j'utilise du chocolat de grande qualité, de marque Valrhona (acheté chez G. Detou. Voir article "Moi aussi, G. Detou"). Il faut veiller à bien tempérer le chocolat, pour qu'il soit brillants comme sur la photo (on trouve les infos partout sur internet).
Et en plus, j'ai testé la feuille de transfert alimentaire, achetée ici : Thémadéco
Cela donne un joli résultat, même sur les chocolats un peu ratés...
chocolat, noël
Cette fois-ci, je les ai fourrés à la confiture de lait, au praliné maison (voir l'article précédent), au chamallow, à la menthe...
Pour la première fois, j'utilise du chocolat de grande qualité, de marque Valrhona (acheté chez G. Detou. Voir article "Moi aussi, G. Detou"). Il faut veiller à bien tempérer le chocolat, pour qu'il soit brillants comme sur la photo (on trouve les infos partout sur internet).
Et en plus, j'ai testé la feuille de transfert alimentaire, achetée ici : Thémadéco
Cela donne un joli résultat, même sur les chocolats un peu ratés...
chocolat, noël
Ils sont super ! J'en veux surtout de ceux fourrés au praliné, j'adore ça !! Ils sont très beaux et ont l'air t tout aussi bons ! SI vous en avez offerts, les destinataires ont du être ravis !
RépondreSupprimerBonne journée, bisous !