Encore une fois, je ne vois pas le temps passer... c'est déjà l'heure du goûter et rien n'est prêt! Quelques cerises, une envie de gâteau et pourquoi pas de mug cake...
J'ai donc trouvé une recette de gâteau au yahourt toute simple (j'ai réduit le sucre de moitié) que j'ai agrémentée de pépites de chocolat et de cerises dénoyautée (j'ai le dénoyauteur qui ressemble à une perforatrice et qui se range avec les couverts. Très pratique!).
J'ai trouvé la recette ici : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Gateau-au-yaourt-1845246
Ingrédients (pour 2) : le pot de yahourt sert de mesure.
1oeuf
Un pot de yahourt nature
1/2 pot de yahourt de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
1.5 pot de yahourt de farine
2 grammes de levure chimique
1/4 pot de yahourt d'huile (pépins de raisin pour moi)
1 pincée de sel
Le plus de Bibi: une quinzaine de cerises dénoyautées et des pépites de chocolat.
Attention : conserver quelques cerises pour la déco.
Préparation :
Mélanger les ingrédients dans l'ordre de la liste et ajouter les cerises (sauf celles pour la déco) et les pépites de chocolat. Verser la préparation dans des mug ou des gobelets (voir photo) et mettre au micro-ondes à pleine puissance pendant 2 minutes (je vérifie au bout d'une minute 30).
Commentaires
Enregistrer un commentaire
Miam? Pas miam?