Rillettes de sardines de l'amitié!

Oui, vous allez me dire : quel est le rapport entre sardines et amitié? Deux raisons! La première, c'est que je suis moi-même une sardine, si, si, de Sardaigne ces deux mots étant de la même famille. La seconde, c'est que j'ai retrouvé une copine de lycée avec qui je suis devenue amie et qui m'a confié sa recette de rillettes de sardines. Je suis ravie de l'avoir retrouvée!

Voilà! Vous voyez, c'est simple! Merci donc à Nathalie qui m'a donné envie de tester la recette. C'est délicieux en entrée et on peut même ajouter une touche de citron, si on veut plus de fraîcheur.

Ingrédients:

Boîte de sardines
Fromage frais avec ciboulette et ail ou du Boursin
Vinaigre ou citron
Poivre

Préparation:

Mixer le tout et voilà!