Délicieuse, cette crème à la noix de coco! Je l'ai même utilisée dans ma pâte à crêpes.
La recette vient du livre Pâtes à tartiner maison, de Marion Kemper.
Ingrédients:
20cl. de lait de coco
2 c.à c. de noix de coco râpée
90 g. de sucre en poudre
2 oeufs
20 g. de beurre
Préparation :
Fouetter les oeufs en omelette.
Faire chauffer le lait de coco, le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Verser petit à petit sur les oeufs en remuant bien.
Remettre sur le feu et bien mélanger jusqu'à ce que la crème épaississe.
Verser dans un pot et laisser refroidir.
Vous pouvez la servir avec une crème au chocolat (effet bounty garanti!)
noix de coco, curd, coco curd, crème, sans gluten
La recette vient du livre Pâtes à tartiner maison, de Marion Kemper.
Ingrédients:
20cl. de lait de coco
2 c.à c. de noix de coco râpée
90 g. de sucre en poudre
2 oeufs
20 g. de beurre
Préparation :
Fouetter les oeufs en omelette.
Faire chauffer le lait de coco, le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Verser petit à petit sur les oeufs en remuant bien.
Remettre sur le feu et bien mélanger jusqu'à ce que la crème épaississe.
Verser dans un pot et laisser refroidir.
Vous pouvez la servir avec une crème au chocolat (effet bounty garanti!)
noix de coco, curd, coco curd, crème, sans gluten
Elle a l'air extra bonne cette pâte à tartiner
RépondreSupprimerHéhé ! Merci! Bises!
Supprimerkikou j organise un concours sur le theme du chocolat pour feter les 2 ans de mon blog,je t'invite à y participer il prend fin le 16 aout.bonne chance a toi!!!bonne journee
RépondreSupprimerOh! Intéressant!C'est vraiment gentil d'avoir pensé à moi! Je vais voir tout de suite ton article.Bises!
SupprimerSuper ta pâte a tartiner, j'aime bien l'idée avec la crème au chocolat... moi qui adore les bounty je vais essayer ça ! xx
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