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Chantilly au lait de coco, pour les allergiques au lactose, et les gourmands...

Le Paris-Brest, façon Philippe Conticini

Gâteau parfumé à l'orange, garni de fraises et de crème pâtissière, et un peu de musique...

Gâteau d'anniversaire aux fraises, parfumé à l'orange.

Crème catalane

Gâteau au chocolat (sans gluten), crème à la noisette

Lemon curd, un délice!

Muffins à la noisette sans gluten et sa crème fouettée aux amandes

Coco curd

Pâte à tartiner chocolat-banane

Chantilly noix de coco et sa caissette de chocolat blanc...

Verrine deux chocolats et sa brochette de macarons

Mousse croustillante aux trois chocolats (sans oeufs)

Mon île... flottante !

Pour les allergiques au blanc d'oeuf : tiramisu interdit ? pfff !