Crème catalane

Quand on a sept jaunes d'oeufs à écouler, on fait comment? On cherche sur internet et alors, on trouve de chouettes articles proposant diverses recettes comme celle de la crème catalane, que vous trouverez ICI, sur un blog recelant plein de "jolichoz"!

Je n'ai pas mis de kumquat, mais du zeste de citron bio. J'ai décoré les crèmes de petits bonbons (que l'on trouve dans le coin déco gâteau du supermarché) au citron vert que j'ai caramélisés.







sans gluten, crème catalane, jaunes d'oeufs, entremet

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Miam? Pas miam?